十八世纪，让-马普蒂(dì )斯特•格雷诺耶（本•韦肖 Ben Whishaw 饰）出生在巴黎最(zuì )肮脏、最恶臭不堪的地(dì )方——鱼市场上。格雷诺耶天生对气味有着惊人的天赋：无论恶臭还芳香，他都一一记住，并能轻易分(fèn )辨各种气味。　　当他在孤儿院长到13岁的时候，被院长卖给了制皮匠。格雷诺耶在制皮铺过着犬马不如的生活。机缘巧合，格雷诺耶在香水巴尔蒂尼面前展露了其过(guò )人的天赋，进入了香水铺工作。但格雷诺耶并不仅仅满足于(yú )制作出(chū )世界上最芳香的香水，他梦想学得如何保存万物气味的方法。巴尔蒂尼告诉格雷(léi )诺耶香水的起源地在格拉斯，那里的人知道保存气味的方法(fǎ )。格雷(léi )诺耶拿着巴尔蒂尼的推荐信来到了格拉斯。　　格(gé )雷诺耶爱上了青春少女的体香，为了把这种香味保存下来，格雷诺耶最终走上了杀手(shǒu )的道路(lù )。