18世纪的路易斯安娜州，丧失妻女痛不欲生(shēng )的庄园主路易（布拉德·皮(pí )特 饰）遇上了吸血鬼莱斯塔特（汤姆·克鲁斯 饰），被其施法变成吸血鬼。路易(yì )心(xīn )存人性，不愿意(yì )吸血杀人，靠吸食(shí )动物的血为生，而莱斯塔(tǎ )特则一心要把路易斯教导成一个真正的吸血同类。
在新奥尔良，路易禁不起诱惑吸了小(xiǎo )女孩(hái )克萝迪娅（克尔斯滕(téng )·邓斯特 饰）的血，而莱斯塔特则不顾(gù )路易斯的反对把克萝迪娅也变成了吸血鬼。三个人组成了一个奇特的家庭。
几十年过去了，克萝迪娅开始怨恨莱斯塔特剥夺了他真正的人生，她设计杀死了莱斯塔特，和路易周游(yóu )世界，过着既像父女、又像情人的生活，寻找同类，也寻找着自身(shēn )存在(zài )的意义。
在巴黎，他们遇上了以阿蒙（安东尼奥·班德拉斯 饰）为首的一群吸血鬼，聚居(jū )在剧院地下，过着和他(tā )们迥然(rán )不同的生活，阿蒙给了路易许多教导，想成为路易的新(xīn )伙伴，为此，路易和克萝迪娅之间出现了裂痕，最终，酿成了无可挽回的悲剧。
1988年，路易斯返回了新奥尔良，向一个年轻记者马洛(luò )伊（克里斯琴·斯莱特 饰）讲述了自己的经历，讲述了(le )吸血鬼长生不死背后的哀伤，不料，马洛伊在听完之后却被深(shēn )深地吸引(yǐn )，一个新的吸血鬼的故事，将由此开始。