春耕、夏耘、秋收、冬藏，天人合一的东方哲(zhé )学让中国饮食依时而变，智慧灵动，中医营养摄生学说创造了食材运用的新(xīn )天地，儒家人伦道德则把心意和家的味道端上我们的餐桌。淘洗历史，糅合时光，一代又一代的中国人在(zài )天地间升起(qǐ )烟火，用至精至诚的心意烹制食物，一餐一食之间，中国人展示个性，确(què )认归属，构建文明，理解和把握着世界的奥妙。中国(guó )饮食生(shēng )长于传统文化(huà )的沃土，在宽广的时空中，以感恩之心去领悟食物给(gěi )予我们(men )珍贵的滋(zī )养，《舌尖上的中国》第三季继续近观饮食之美，远眺中华文化的魂魄。