春耕、夏耘、秋收、冬藏，天人合一的东方(fāng )哲学让中国饮食依时而变(biàn )，智慧灵动，中医营养摄生学说(shuō )创造了食材运用的新天地，儒家人伦道德则把心意和家的味道端上我们的餐桌。淘洗历史，糅合时光(guāng )，一代又一代的中国(guó )人在天地间升起烟火，用至精至诚的(de )心意烹制食物，一餐一食之间，中国人展示个性，确认归属(shǔ )，构建文明，理解和把握着世界的奥(ào )妙。中国饮食生长于传统文化的沃土，在宽广的时空(kōng )中，以(yǐ )感恩之心去领悟食物给(gěi )予我们珍贵的滋养，《舌尖上的中国》第三(sān )季继续近观饮食之美，远眺中华文化的魂魄。