早期的新加坡(pō )厨师为这小岛(dǎo )创造了许多富有特色的新(xīn )加坡美食。这些美食如辣椒螃蟹(xiè )、肉骨茶、海南鸡饭、娘惹烤肉、羊肉汤等，跨越50年，也造(zào )就了(le )热爱美食的国人。无论是祖传秘方还是原创食谱，新加坡厨师们一(yī )直不断地改进烹调的方(fāng )式，推陈出新。节目将访问新加坡著名饮食业者，了解他们如何填饱一代代新加坡人的肚子。观众也可以从节目中了解许多新加坡经典美食的原创者。