早期的新加坡厨师为这小岛创造了许多富有特色的新加坡美食。这些美食如辣椒螃蟹、肉骨茶、海南鸡饭、娘惹烤肉、羊肉(ròu )汤(tāng )等，跨越50年，也造就了热爱(ài )美食的国人。无论是祖传秘方还是原创食谱，新加坡厨师们一直不断地改进烹调的方式，推陈出新。节目将访问(wèn )新(xīn )加坡(pō )著名饮(yǐn )食业者，了解他们如何填饱(bǎo )一代代新加坡人的肚(dù )子。观众也可以从节目中了解许多新加坡经典美食的原创者。