早(zǎo )期的新加坡(pō )厨师为(wéi )这小岛创造了(le )许多富有特色的新加坡美食。这些美食如辣椒螃蟹、肉骨茶、海南鸡饭(fàn )、娘惹(rě )烤肉、羊肉汤等，跨越50年，也造就了热爱美食的国人。无论是祖传秘方还是原创食谱，新加坡厨师们一直不断地改进烹调的方式，推陈出新。节目将访问新加坡著名饮食业者，了解他们如何填饱一代代新加坡人的肚子。观众也可以从节目中了解许多新加(jiā )坡(pō )经典美食的原创者。