早期的新加坡厨师为这小(xiǎo )岛创造了许多富有特色的新加坡美食。这些美食如辣椒螃蟹、肉骨茶、海(hǎi )南鸡饭、娘惹烤肉、羊肉汤等，跨越50年，也造就了热爱美食的国人。无(wú )论是祖传秘方还是(shì )原(yuán )创食谱，新加(jiā )坡厨师们一直不断地改进烹调的方式，推陈出新。节目将访问新加坡著名饮食业者，了解他们如何填饱一代代新加坡人的肚子。观众也可以从节目中了解许多(duō )新加坡经(jīng )典美食(shí )的原创者。