早期的新加坡厨师为这小岛创造了许多富有特(tè )色的新加坡美食。这些美食(shí )如辣椒螃蟹、肉骨茶、海南鸡饭、娘惹烤肉、羊肉汤等，跨越50年，也造就了热爱美食的国人。无论是祖传秘方(fāng )还是原创食谱，新加坡厨师们一直不断地改进烹调的(de )方式，推陈出新。节目将访问新加坡(pō )著名饮食业者，了解他们如何填饱一代(dài )代新加坡人的肚子。观众也可以从节目中了解许多(duō )新加坡(pō )经典美食的原创者。