早期的新加坡厨师为这小岛创造了许多富有特色(sè )的新加坡美食(shí )。这些美食如辣椒螃蟹、肉骨茶、海南鸡饭、娘惹烤肉、羊肉汤等，跨越50年，也造就了热爱美食的国人。无论(lùn )是祖传秘方还是原创食谱，新加坡厨师(shī )们一直不断地改进烹(pēng )调的方式，推陈出新。节目将访问新加坡著名饮食业者，了(le )解他们如何填饱一代代新加坡(pō )人的肚子。观众也可以从节目中(zhōng )了解许多新加坡经(jīng )典美食的原创者。