在美国仍然有这样一群人，他们依靠在山中狩猎维持生计，他们就是山人。几百年来，山人凭借着古老的生存技能，度过了山中的风风(fēng )雨雨，传承(chéng )了一代又一代人。一年中最冷的(de )月(yuè )份即将来临，我们将前往阿拉斯加大山脉、蓝岭山脉、以(yǐ )及奥沙克山脉等，看看山人们(men )如何争分夺秒(miǎo )地(dì )为最难度过的日子做准备。尤斯塔斯(sī )住在北(běi )卡罗来纳州的山(shān )上，他已(yǐ )经在这里居住了二十年之久。这些年来，他在这里建立了家庭，以狩猎、捕鱼和饲养动物存活。汤姆与他的妻子生活在蒙大拿州的山上，距离(lí )他最近的城镇也有100英里(lǐ )之远，他已经有十年没有出过山了；约翰是一个依靠捕兽做买卖营生的人，冬天就要来临(lín )，他必须赚到足够的钱以获得他所需要的用品。他们都是美国最真实的山人。