在美国(guó )仍然有这样一群人，他们依靠在山中狩猎维持生计，他们就是山人。几百年(nián )来，山人凭借着古老的生存技能，度过了山中的风(fēng )风雨雨，传承了一代又一(yī )代人。一年(nián )中最冷的月份即将来临，我们将前往阿拉斯加大(dà )山脉、蓝岭山脉、以及奥沙克山脉等(děng )，看看山人们如何争分(fèn )夺(duó )秒地(dì )为最难度过的日子做准备。尤斯塔斯住在北卡罗来纳州的山上，他已经在这里居住了二十年之(zhī )久。这些年来，他(tā )在这里建立了家庭，以狩猎、捕鱼和饲养动物存活。汤姆与他的妻子生活在蒙大拿州的(de )山上，距离他最近的城镇也有100英(yīng )里之远，他已经有十年没有出过山了；约翰是一个依靠捕兽做买卖营生的人，冬天就要来临，他必须赚到足够的钱以获得他所需要的用品。他们都是美国最真实的山人(rén )。