在美国仍然有这样(yàng )一群人，他们依靠在山中狩猎维持生计，他们就是山人。几百年来，山人(rén )凭借着古老的生存技能，度过(guò )了山中的风(fēng )风雨雨，传承了一代又一(yī )代人。一年中最冷的月份即将来临，我们将前往阿拉斯加大山脉、蓝岭山脉、以及奥沙克山脉等，看看山人(rén )们如何争分夺秒地为最难度过的日子做准备。尤斯塔斯住在(zài )北卡罗来纳州的山上，他已经在这里居住了二十年之久(jiǔ )。这些年来，他在这里建立了家(jiā )庭，以狩猎、捕鱼和饲养动物存活。汤姆(mǔ )与他的妻子生活(huó )在蒙大拿州的山上，距离他最近的城镇也(yě )有100英里之远，他已经有十年没有出过山了；约翰是一个依靠捕兽做买卖营生的人，冬天就(jiù )要来临，他必须赚到足够的钱以获得他所需要的用品。他们都是(shì )美国最真实的山人。