在美国仍(réng )然有这样一群人，他们依靠在(zài )山中狩猎维持生计，他们就是山人。几百年来，山人凭借着(zhe )古老的生存技能，度过了山中的风风雨雨，传承了一代又一代人。一年中最冷(lěng )的月份即将来临，我们将前往阿拉斯加大(dà )山脉、蓝岭山(shān )脉、以及奥沙克山脉等，看看山人们如何争分夺秒地为最难度过的日子做(zuò )准备。尤斯塔斯住在北卡罗来纳州的山上，他已经在这里(lǐ )居住了二十年(nián )之久。这些年来，他在这里建立了家庭，以狩猎、捕鱼和饲养动物存活。汤姆与他的妻子生活在蒙大拿州的山上(shàng )，距离他最近的城镇也有100英里之远，他已经有十年没有出过山(shān )了；约翰是一个依靠捕兽做买卖营生的人，冬天就要来临，他必须赚到足够的钱以获得他所需要的用品(pǐn )。他们都是美国最真实的山人。