在美国仍然有这样一群人，他们依靠在山中狩猎维持生计，他们就是山人。几百年(nián )来，山人凭借(jiè )着古老的生存技能(néng )，度过了山中(zhōng )的风风雨雨，传承了一代又一代人。一年中最冷的月份即将来临，我们(men )将前往阿拉斯加大山脉、蓝岭山脉、以及奥沙克山脉等，看看山人们如何争分夺秒地为最难度过的日(rì )子做准备。尤斯塔斯住(zhù )在(zài )北卡罗来纳州的山上，他已经在这里居住(zhù )了二十年之久。这(zhè )些年来，他在这里建立了家庭，以狩猎、捕鱼和饲(sì )养动物存活。汤姆与他的妻子生活在蒙大拿州的山上，距(jù )离他最近的城镇也有100英(yīng )里之远，他已经有十年没有出过山了；约翰是一个依靠捕兽做买卖营生的人，冬天就要来临，他必须赚到(dào )足够的钱以获得他所需要的用品。他们都(dōu )是美国最真实的山人。